Festmenu 4

Forret

Forret

• valg mellem Lakse rilletter, laksemos, eller røget laks med asparges

• Serano skinke rullede let bagte asparges

• Urtetærte med berberis bær, valnødder, m.m.

Hovedret

• Oksemørbrad af verdens kvalitet med sauce

• Valg mellem kold bearnaise, rødvin eller svampesauce

• Stegte små kartofler

Hovedret

Forret

Tilbehør

• Stegte grøntsager (sukkerærter, peberfrugter, små gulerødder, champignon)

• Årstiden salat

• Lynge special

Dessert

• Mørk chokoladekage, eller Cleesekage

• Pris: 395 KR / person

chokoladekage

cleesekage